Rekordbeteiligung beim 24. Foodservice-Forum

Full House beim 24. Internationalen Foodservice-Forum: Knapp 1.200 Teilnehmer kamen einen Tag vor Internorga-Beginn zu Europas größtem Gastronomie-Kongress ins Hamburger Congress-Centrum. Unter dem Motto "Zündstoff Zukunft - jenseits herkömmlicher Denkmuster" erwartete die Besucher ein fast achtstündiges Powerprogramm, das Marktpotenziale, Verbrauchertrends, Innovationsstrategien und Wachstumskonzepte ebenso beleuchtete wie den Erfolgsfaktor Work-Life-Balance. Zu den Höhepunkten der Veranstaltung zählte der Vortrag des schwedischen Wirtschaftsprofessors und Zukunfts-"Guru" Kjell A. Nordström. "Karaoke Capitalism" lautete das Thema des wortgewaltigen Wissenschaftlers, der über den gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Klimawandel, über Innovation statt Imitation und über "Survival of the Fittest and Sexiest" redete. Wiederum gab es reichlich Input in Sachen Management und viel Gelegenheit zur Kommunikation. Die von der Hamburg Messe und dem Deutschen Fachverlag durchgeführte Veranstaltung wird im nächsten Jahr zum 25. Mal durchgeführt. Der Termin steht bereits fest: 02.März 2006.



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