Teamcup Systemgastronomie

Team aus Aachen siegt

Der 8. Teamcup der Systemgastronomie war wieder ein voller Erfolg: 110 Teilnehmer in 28 Teams aus ganz Deutschland und Österreich mussten sich in die Rolle eines Betreibers der fiktiven systemgastronomischen Kette 'pasta house' mit sechs Restaurants hineinversetzen. Sie sollten ein veganes Nudelgericht für eine Nudelbox und ein dazu passendes Getränkesortiment neu entwickeln.
Marketingmaßnahmen, vor allem ein Facebook-Post, waren hierbei zu konzipieren, gesetzliche Vorgaben einzuhalten. Darüber hinaus absolvierten die Teilnehmer einen anspruchsvollen Theorieteil. Es wurde von allen Teams bis zum Schluss engagiert um das bestmögliche Ergebnis gekämpft.

Das BdS-Präsidiumsmitglied Marcus Lettschulte in seiner Laudatio an die Teilnehmer: "Wer motiviert und begeistert arbeitet, hat Erfolg. Heute habe ich bei jedem von Ihnen Motivation und Begeisterung gesehen - Ihre Ergebnisse sprechen für sich. Dazu möchte ich Ihnen herzlich gratulieren!"

Die anschließende Siegerehrung übernahmen Marcus Lettschulte, Hauke Kühl von der Berufsschule Elmshorn und Andrea Belegante, stv. BdS-Hauptgeschäftsführerin.

Und das sind die Gewinner des Teamcups der Systemgastronomie 2017:
1.Platz
Jana Hansen, Studierendenwerk, Aachen
Kathrin Groger, Vapiano, Aachen
Christopher Paul, Vapiano, Aachen
André Timmermann, Haxenhaus, Aachen

2.Platz
Sofia Floridou, mama Restaurants, Hamburg
Johana Zais Villamarin, Ikea Deutschland, Hamburg
Toni Mann, Junge - Die Bäckerei, Rostock
Alexander Schwildach, Vapiano, Hamburg

3.Platz
Kerima Burmähl, McDonald´s, Heide
Lina Kollwitz, McDonald´s, Henstedt-Ulzburg
Frederike Rowoldl, McDonald´s, Heide
Jan Kurt, Bäckerei Balzer, Marne

www.bundesverband-systemgastronomie.de



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