Vapiano eröffnet in Düsseldorf

Rund zwei Jahre nach dem Start des innovativen Konzepts Vapiano in Hamburg (Pasta - Pizza - Bar/Quick Casual) eröffnet am 16. November in Düsseldorf, Martin-Luther-Platz 28, der erste multiplizierte Standort dieser Fast & Fresh-Formel. Rund 110 Sitzplätze, täglich von 10 bis 24 Uhr geöffnet. Weiter geht's dann voraussichtlich Ende Januar '05 in Frankfurt am Goetheplatz 1 - 3 mit einem nächsten Standort in der Größenordnung von mehr als 150 Sitzplätzen. Jetzt muss das von Fachleuten und urbanem Publikum viel beachtete und genutzte Konzept zeigen, dass es die Kraft hat, eine Restaurantkette zu werden. Die Herausforderung gilt insbesondere auch dem Management. www.vapiano.de



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