Verpflegung des Dresdner Universitätsklinikums nach den Richtlinien der DGE zertifiziert

Das Universitätsklinikum Carl Gustav Carus in Dresden hat als erstes Uniklinikum in Deutschland die Zertifizierung der Patientenverpflegung nach den strengen Normen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) bestanden. Gemeinsam mit dem Caterer Pedus Service, der die Küche des Uniklinikums betreibt, erhält das Haus am 9. Dezember 2004 die Auszeichnung für vorbildliche Einhaltung der Ernährungsempfehlungen der DGE.

stats