Wettbewerb 'Essen pro Gesundheit' in der GV 2005

Das Bayerische Staatsministerium für Umwelt, Gesundheit und Verbraucherschutz startet erneut im Sommer 2005 den Wettbewerb 'Essen pro Gesundheit' in der Gemeinschaftsverpflegung.

Mitmachen können Betriebe aus den Kategorien Kinderheime und Internate, Kindertagesstätten, Schulen und Mensen, Senioren- und Pflegeheime, Krankenhäuser/Kliniken und Reha-Einrichtungen und Gastronomie/Hotellerie Prämiert werden kreative, gesundheitsfördernde, auf die jeweiligen Gäste abgestimmte Essensangebote. Wichtig sind Auswahl der Lebensmittel, Zubereitung, Weiterbildung des Fachpersonals, Information der Essensteilnehmer, u.a.



Die Ausschreibungsunterlagen werden ab August 2005 auf den Internetseiten des Ministeriums abrufbar sein unter 'Gesund.Leben.Bayern.'

www.ernaehrung.bayern.de

stats