Uni Witten/Herdecke

ZNU lädt zur IX. Zukunftskonferenz Food

Wie gelingt es, das Vertrauen in regionale und globale Wertschöpfungsketten zu steigern? Das ZNU – Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung der Fakultät für Wirtschaftswissenschaft lädt am 29. März 2017 zur mittlerweile IX. Zukunftskonferenz Food an die Universität Witten/Herdecke ein.
Die diesjährige Konferenz, zu der das ZNU gut 150 Führungskräfte rund um die Ernährungs- und FMCG-Branche erwartet, richtet in diesem Jahr den Fokus auf das Thema 'Vertrauen in die Wertschöpfungskette'. Wie lässt sich dieses Vertrauen auf regionaler und globaler Ebene steigern? Welche Chancen und Grenzen bieten hierbei Zertifizierungssysteme und was lässt sich bereits durch einen ganz persönlichen Vertrauensvorschuss erreichen? Und: Welche Rahmenbedingungen braucht es, um ein vertrauensvolleres Miteinander zu stärken?

Die ZNU-Konferenz wird von zwei hochkarätigen Keynote-Speakern eingeleitet. Zum einen wird der ehemalige Bundesminister Prof. Dr. Klaus Töpfer über aktuelle gesellschaftspolitische Herausforderungen und Rahmenbedingungen berichten. Zum anderen wird der Abenteurer und Klimaforscher Arved Fuchs über das Thema 'Klimawandel – Chancen und Risiken' referieren, um die Notwendigkeiten der Kooperation am Beispiel Klimawandel zu demonstrieren.

Wie in jedem Jahr diskutieren Topvertreter von Hersteller- und Handelsseite. Florian Schütze (Lidl), Guido Wolf (Ültje) und Andreas Schindler (Don Límon) berichten über das globale Vertrauen in die Kette. Die regionale Perspektive wird von Markus Buntz (Bünting) und Josef Stitzl (Hochland) beleuchtet. Die Branchenvertreter stellen Ihre vertrauensbildenden Konzepte rund um gesellschaftlich relevante Themen wie u. a. Tierwohl, Gentechnikfreiheit, Vermeidung von Lebensmittelabfällen, aber auch ihr Engagement im Ursprung oder glaubwürdige Anspruchsgruppen-Kommunikation vor.

Im Rahmen der Konferenz wird zudem die 'Arena für nachhaltige StartUps' stattfinden. Hier bietet das ZNU jungen Unternehmen die Gelegenheit, sich vor einem großen Fachpublikum zu präsentieren. In diesem Jahr stellt Karolin Trockels ihre 'Glücksmoment GmbH' vor, in der sie hochwertige Bioprodukte herstellt. Verena Bahlsen erläutert mit ihrem Unternehmen 'Hermann's', warum Bahlsen ein Ökosystem baut. Der Verein 'EinDollarBrille e.V.' zeigt auf, wie Menschen mit Sehbehinderung eine neue Lebensperspektive erhalten können.


www.uni-wh.de/znu

stats