Airports 2020 (I) | Allresto
Airports 2020 (I) | Allresto
Andreas Reichert, Geschäftsführer der Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH.
Ein Jahr Corona-Pandemie – die deutschen Flughäfen sind wirtschaftlich am Limit. Der Sinkflug in Zahlen: –74,6 Prozent Passagierrückgang 2020, Gastronomie- & Handels-Shops wurden zu "Geister-Orten". Ein Überblick 2020 und die Perspektiven 2021. Redaktion foodservice sprach mit drei großen Verkehrsgastro-Playern. Im ersten Teil: Allresto, Haupt-Gastro-Player am Flughafen München.
Dieser Text ist ein Exzerpt. Lesen Sie die ganze Airport-Geschichte in der Mai-Ausgabe der foodservice. Jetzt im E-Paper lesen
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