Analyse | PwC

Wie abhängig ist die deutsche Ernährungsindustrie von China?

Freitag, 31. März 2023

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Die deutsche Ernährungsindustrie gilt als viertgrößter Industriezweig hierzulande; die Exportquote liegt bei etwa 33 Prozent.

Die Unternehmensberatung PwC und die Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie (BVE) haben die aktuelle Debatte um die wirtschaftlichen Verbindungen mit China zum Anlass genommen, um die Abhängigkeit der deutschen Lebensmittelproduktion von China und die Vulnerabilität der Lieferbeziehungen exemplarisch zu betrachten.

China ist ein wichtiger Handelspartner für die deutsche Ernährungsindustrie: Im Jahr 2022 wurden Nahrungsmittel, Futtermittel und Geträ