Anuga 2019

Auf zum Power Breakfast

Andreas Karlsson ist seit dem Jahr 2011 im Stick`n`Sushi Team.
privat
Andreas Karlsson ist seit dem Jahr 2011 im Stick`n`Sushi Team.

Bereits zum fünften Mal bietet das Power Breakfast im Rahmen der Anuga interessante und spannende Präsentationen zu den neuesten Trends und Perspektiven im weltweiten Außer-Haus-Markt an.

Auch in diesem Jahr vermittelt an den ersten drei Messetagen jeweils ein einstündiger Vortrag unterschiedliche Einblicke in den globalen Foodservice Markt, moderiert von Boris Tomic (Chefredakteur der Branchenmagazins foodservice).
Hier für das Event kostenfrei anmelden

Andreas Karlsson bestreitet den Sonntagmorgen des Power Breakfast. Er ist seit dem Jahr 2011 im Stick`n`Sushi Team, zuvor arbeitete er bei Wagamama. Seit 2016 verantwortet er als Chief Operating Officer von London aus das operative Geschäft der Gruppe.


Sticks'n'Sushi ist ein japanisches Restaurant mit dänischen Wurzeln. Das erste Restaurant eröffnete im März 1994 in der Nansensgade 59 in Kopenhagen. Man hatte sich darauf spezialisiert in modern gestalteten Räumlichkeiten Sushi und Yakitori-Sticks zu servieren. Die Gründer waren Jens Rahbek Hansen, Thor Andersen und Kim Rahbek Hansen. Heute hat die Gruppe insgesamt einundzwanzig Restaurants und weit über 1.000 Angestellte, quer verteilt in Kopenhagen, London und Berlin.

Termin: 6. Oktober, 11 Uhr, DEHOGA Marktplatz Gastronomie, Halle 7, Stand E 080/E 100 .



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