Anuga

Die wichtigsten Trends auf einen Blick

Markt- und Konsumtrends, Szenarien rund um das Thema Zukunft der Ernährung und Produktneuheiten an einem Ort: dem Boulevard of Inspiration.
Koelnmesse
Markt- und Konsumtrends, Szenarien rund um das Thema Zukunft der Ernährung und Produktneuheiten an einem Ort: dem Boulevard of Inspiration.

In diesem Jahr präsentiert die Anuga zum ersten Mal den Boulevard of Inspiration. Besucher können sich einen schnellen Überblick verschaffen und die wichtigsten Markt- und Konsumtrends, Szenarien rund um das Thema Zukunft der Ernährung und Produktneuheiten an einem Ort entdecken.

Der Boulevard versammelt geballte Innovationskraft in drei einzigartigen Anuga Sonderschauen: Anuga taste Innovation Show, Anuga Trend Zone und die neue Eventfläche Anuga Horizon 2050. Alles, was die Food & Beverage Branche bewegt, wird hier präsentiert und diskutiert.

Trend Zone

In der Anuga Trend Zone präsentiert das Expertenteam von Innova Market Insights aufschlussreiche und neuste Analysen zur Entwicklung der Nahrungsmittel- und Getränkebranche. "Die globale Lebensmittelbranche ist im stetigen Wandel: Technologische Entwicklungen und sozioökonomische Veränderungen prägen und verändern das wirtschaftliche Handeln ständig. Sogenannte Megatrends setzen neue Maßstäbe für die Lebensmittelindustrie", heißt es in der Ankündigung. In kurzen Impulsvorträgen werden die wesentlichsten Konsum- und Produkttrends vorgestellt.



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