apetito veranstaltet Workshop für Klinikmanager

apetito hat unter dem Motto „Dialog Direkt“ am 29. September in München einen Workshop für das Management von Kliniken veranstaltet. Es sollte ein Forum geschaffen werden, das sich mit Themen rund um den bayrischen Klinkmarkt auseinandersetzt. In Kurzvorträgen berichteten Referenten über die wichtigsten Aspekte der täglichen Arbeit. Dabei ging es unter anderem sowohl um organisatorische Aspekte, wie die Vorbereitung und Auswertung von Ausschreibungen, Möglichkeiten der Finanzierung im Krankenhausbereich oder um den Paradigmenwechsel im Gesundheitswesen, als auch um Systemvergleiche von Küchensystemen. „Die Kurzreferate sollten die Teilnehmer in die verschiedenen Themengebiete einführen“, berichtet Klaus Ludmann, Geschäftsleiter apetito. „Es war uns wichtig, über diese Aspekte zu sprechen und darüber hinaus ein Netzerk zwischen den Teilnehmern, den Referenten und apetito zu schaffen, das einen unbürokratischen Umgang miteinander gewährleistet.“
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