Der Digitalisierungs-Schub durch Corona hält 2022 an. 95 Prozent der Teilnehmer unserer foodservice-Jahresendumfrage unter Profi-Gastronomen – 65 Teilnehmer mit mindestens 7.000 Betrieben – haben bereits 2021 die Digitalisierung in ihren Unternehmen stark vorangetrieben. 2022 plant die große Mehrheit der Befragten eine weitere Verbesserung, wo liegt der Fokus? Wo gibt es Schwachstellen?
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