In dieser Woche feiert der größte Food Hub Europas Premiere in der Hauptstadt. 13 Millionen Euro hat das amerikanisch-tschechische Unternehmen Manifesto in die ehemaligen Potsdamer-Platz-Arkaden und ein besonderes Gastronomiekonzept investiert. Welche Konzepte an Bord sind, welcher Umsatz zu erwarten ist und über weitere Expansionspläne berichtet Gründer Martin Barry.
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