Berlin | Lebensmittelsicherheit
Berlin | Lebensmittelsicherheit
Wie gut Restaurants und Cafés die Hygienestandards umsetzen soll in Berlin künftig bereits an der Tür erkennbar sein.
Berlin geht vor und macht die Ergebnisse von Hygienekontrollen öffentlich. Im Januar 2023 tritt in der Hauptstadt das Lebensmittelüberwachungstransparenzgesetz in Kraft. Dieses Transparenzbarometer soll Gästen und Kunden Sicherheit geben, Restaurants und Cafés aber auch die Gelegenheit, sich positiv hervorzutun. Voraussetzung für den Erfolg der Maßnahme sind regelmäßige Kontrollen der Hygienestandards.
Berlin geht vor und macht die Ergebnisse von Hygienekontrollen öffentlich. Im Januar 2023 tritt in der Hauptstadt das Lebensmittelübe
Diesen FS+ Artikel gratis lesen! Jetzt kostenfrei registrieren.
Die Registrierung beinhaltet die kostenlosen foodservice Newsletter.
Sie sind bereits registriert? Hier anmelden
Der Nutzung Ihrer Daten können Sie jederzeit widersprechen. Weitere Hinweise finden Sie unter Datenschutz.
