Betriebsgastronomie | DIG

"Ein wichtiger Schritt zum Überleben"

Dr. Stefan Hartmann, Vorsitzender des DIG.
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Dr. Stefan Hartmann, Vorsitzender des DIG.

Nicht alle Segmente der Gastronomie sind vom neuen Lockdown der Gastronomie im November betroffen. Das Deutsche Institut für Gemeinschaftsgastronomie e.V. (DIG), Sprachrohr der größten unternehmenseigenen Betriebsgastronomien, dessen Mitglieder über 600.000 Gäste täglich bewirten, begrüßt die wichtige Entscheidung für die Branche, dass die firmeninterne Gastronomie geöffnet bleibt.

Dr. Stefan Hartmann, Präsident der Interessenvertretung der umsatzgrößten Firmengastronomen: "Wir sind erleichter

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