Big Mamma | Deutschland

Und das zweite folgt sogleich …

von Charlotte Holzhäuser

Montag, 20. Juni 2022

Joann Pai / Big Mamma

Dass sie mit Big Mamma nach Deutschland kommen wollen, stand für die beiden Unternehmensgründer und -lenker Victor Lugger und Tigrane Seydoux bereits seit Langem fest. Nun ist es soweit: Anfang Juni eröffnete das erste Restaurant in München, Mitte Juli soll das zweite Restaurant mit dem Namen Coccodrillo in Berlin eröffnen.

Ende April wurde die französische Big Mamma Group für ihr innovatives Gastro-Konzept mit dem Hamburger Foodservice Preis ausgezeichnet. Bis dato im Portfolio: 17 Restaurants in Frankreich, England und Spanien. Jetzt startet die junge Italo-Marke auch in Deutschland durch. Auf die Premiere mit der Giorgia Trattoria in München folgt Mitte Juli die Eröffnung von Coccodrillo in Berlin.

Ende April wurde die französische Big Mamma Group für ihr innovatives Gastro-Konzept mit dem