Bilanz 2021
Bilanz 2021
Beyond Meat war einer der Vorreiter des großen Pflanzenprotein-Booms.
Immer mehr produzieren die Alternativen für einen wachsenden Markt. Gleichzeitig geht der Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch hierzulande zurück.
Ob Tofuwurst, Seitanschnitzel oder Veggie-Burger – der Markt mit den vegetarischen oder veganen Alternativen zum Fleisch boomt. Im Jahr 2021 pro
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