Bio-Lebensmittel | Corona-Krise
Bio-Lebensmittel | Corona-Krise
Bio-Lebensmittel erleben vor dem Hintergrund der Corona-Krise einen Boom.
Der Markt für Bio-Lebensmittel verbucht 2020 ein sattes Umsatzplus von 22 Prozent und beläuft sich nun auf knapp 15 Mrd. Euro. Bestseller über das gesamte Jahr waren Öko-Fleisch und -Mehl sowie -Obst- und -Gemüse mit Zuwächsen zwischen 70 Prozent (Geflügel) und 25 Prozent (Obst). Bio-Produkte gehören zu den Gewinnern der Corona-Krise
Damit legten Produkte aus ökologischer Landwirtschaft ungefähr doppelt so stark zu wie der Lebensmittelmarkt insgesamt. Der Bio-Anteil am ge
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