Blick in die foodservice 04/2019 (Video)

Top-Gastroplayer, Local Heroes und eine Gala


Chefredakteur Boris Tomic über die foodservice 04/2019


Chefredakteur Boris Tomic stellt im Video die neue Ausgabe der foodservice vor. Darunter die Top 100 Gastronomen in Deutschland und ihre Umsätze 2018 - weitere Highlights im Überblick.

  • TOP 100 Die umsatzstärksten Gastroplayer 2018 in Deutschland. Dazu Facts & Figures zum Geschäftsjahr, Segmentanalysen, eine Übersicht wesentlicher Ereignisse innerhalb der Gastro-Branche.
  • Gala-Abend Rückblick auf die Verleihung des Hamburger Foodservice Preises 2019 im Ballsaal des Grand Elysee Hamburg. Zahlreiche Bilder von der Gala und der anschließenden Party.  
  • Local Heroes Die Gekko-Group prägt seit rund 20 Jahren die Frankfurter Hotel- und Gastro-Szene. Was treibt die Visionäre an? Ein Blick hinter die Kulissen.
  • Riesenschnitzel Wie sich ein Imbisswagen-Besitzer zu einem Großgastronom entwickelte: Die Erfolgsstory der Redo-Gastronomie aus Potsdam.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Erkunden. Noch kein Abo? Im Probe-Abo testen Sie die foodservice zwei Monate lang unverbindlich.


stats