Blick in die foodservice 11/2019 (Video)
Im Video stellt Chefredakteur Boris Tomic einige Highlights der November-Ausgabe der foodservice vor.
- Coa Die Asia-Kette ist insolvent. Am 1. Dezember wird das Insolvenzverfahren eröffnet. Wir schauen uns an, was da schiefgelaufen ist.
- Gastro im Supermarkt Der LEH erwirtschaftet jährlich rund 2,35 Mrd. Euro mit Gastro-Angeboten. Wir zeigen spannende Konzepte und Herausforderungen des Marktes.
- Leaders Club Award Bar Shuka und Glorious Bastards räumen ab. Bei uns lesen Sie Hintergründe zu den erfolgreichen Konzepten.
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