Blick in die foodservice 9/2020 (Video)

Die 32 Top Player der Schweiz

Blick in die September-Ausgabe der foodservice


Das Jahr 2019 verlief für die Gastro-Branche in der Schweiz sehr erfolgreich. Doch wie sieht es während der Corona-Pandemie aus? Chefredakteur Boris Tomic und Redakteurin Jutta Pfannschmidt-Wahl über die September-Ausgabe der foodservice. 

Einige Top-Themen des Hefts:

  • Ranking Die Top 32 Player im Schweizer Markt 2019, dazu ein Corona-Update
  • Interview Holger Beeck, McDonald's Chef Deutschland, über Corona und die Folgen für das Unternehmen
  • International Die Top Kaffeebars in Europa, dazu ein Corona-Update
  • Weichen stellen Wie sich die Gastronomie in Deutschland für den Herbst wappnet

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