Blick in die gv-praxis 9/2019 (Video)

Kaffeewelten, Marketing.Award 2019 und Backshop-Premiere

Burkart Schmid über die neue Ausgabe der gv-praxis


Die September-Ausgabe der gv-praxis hält spannende Themen auf 86 Seiten parat. Chefredakteur Burkart Schmid stellt einige Highlights im Video vor. Dank unserem neuen E-Paper lesen Digital-Abonnenten ab sofort bequemer. Schnellere Ladezeiten, übersichtlicher Lesemodus und dank iOS  auch offline fachlich top informiert.

  • Marketing.Award: Die Jury hat die diesjährigen Preisträger in den Disziplinen Aktionen und Konzepte gekürt. Wir stellen die sechs Preisträger in Gold, Silber, Bronze auf zehn Seiten vor. Die Trends der Gemeinschaftsgastronomie, gekonnt inszeniert von kreativen Pionieren.
  • Kaffeebar Ranking: 17 Unternehmen, alles Kaffeebarbetreiber, haben ihre Zahlen und Einschätzungen abgegeben. Wir gewinnen Einblick in das Konsumverhalten an der Kaffeebar. Gefragt sind immer mehr zeitgeistige Ganztagsofferten, aber möglichst ohne Einwegverpackung.
  • Erster Deli Bread eröffnet: Exklusivbericht über den Pilotbetrieb von Compass Group im Industriepark Frankfurt Höchst. Wir zeigen zum Start, wie man Gäste für sich begeistern will.
  • Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Erkunden. Noch kein Abo? Im Probe-Abo testen Sie die gv-praxis drei Monate lang unverbindlich.




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