Bona’me | Expansion
Bona’me | Expansion
In der neu eröffneten Bona'me Factory in Köln können die Gäste orientalisches Streetfood vom Feinsten genießen - und den Köchen beim Zubereiten hautnah zusehen.
Mit zwei neuen Restaurants in Köln und Münster macht das türkisch-kurdische Konzept Bona’me im ersten Quartal 2023 die Zehn voll. Am Geburtsort der Formel Köln, wo die Geschwister Dogan 2009 im Rheinauhafen ihre erste Location eröffneten, ist mit der Bona’me Factory bereits Unit 3 gestartet. Über die "beiden Neuen" sprach foodservice mit Gründerin Yasemin Dogan und CMO Diba Dogan.
"Die neue Bona’me Factory in Köln ist ein Konzept, das die Streetfood-Idee in einer orientalischen Version auf 600 Quadratmeter neu er
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