Clevere Ideen

Weihnachtsfeier mit Box und eigener Streaming-Lösung

Bereits im ersten Lockdown hat das Margarete-Restaurant in Frankfurt/Main Kochboxen gepackt. Im Bild: Geschäftsführerin Raffaela Schöbel gemeinsam mit Küchenleiter Simon Horn.
Lenz Flagge/Eray Aydin
Bereits im ersten Lockdown hat das Margarete-Restaurant in Frankfurt/Main Kochboxen gepackt. Im Bild: Geschäftsführerin Raffaela Schöbel gemeinsam mit Küchenleiter Simon Horn.

Zu den Pionieren in Sachen Kochboxen vom Restaurant für zu Hause gehört das Margarete in Frankfurt/Main. Innerhalb von wenigen Tagen hatte das mittelständische Gastronomie-Unternehmen gemeinsam mit der Agentur ENA digital den Online-Shop "Margarete Zuhause" hochgeladen. So konnten bereits eine Woche nach dem Start des ersten Lockdowns im Frühjahr die ersten Bestellungen verschickt werden.

Vera Kern, verantwortlich für Kommunikation & Medien bei Margarete: "Unsere Mitarbeiter mussten plötzlich ganz andere Arbeiten erledigen

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