Dat Backhus
Mit einem Investor, der zum Jahresende einsteigen soll, scheint die Zukunft der Kette gesichert.
Die Hamburger Bäckerei-Kette Dat Backhus scheint gerettet. Am Dienstag, 29. September 2020, hat die Gläubigerversammlung der Heinz Bräuer GmbH & Co. KG den Insolvenzverwalter Stefan Denkhaus beauftragt, in der ersten Oktoberhälfte einen Insolvenzplan zu erstellen. Das Ziel: das Ende des Insolvenzverfahrens zum Jahresende.
Der neue Insolvenzplan soll den Gläubigern eine verbesserte Quote anbieten als ohne Investoreneinstieg. Den Vertrag mit der Berli
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