Das Teilnehmerfeld wird enger: Jury und Social-Media-Fans des Gastro-Gründerpreises haben ausgesiebt und die 10 Halbfinal-Teilnehmer bestimmt. Diese pitchen Anfang Februar ihre Gastronomie-Konzepte vor der Jury. Die fünf besten stellen sich dann dem finalen Live-Voting zum Gastro-Gründerpreis am 10. März auf der diesjährigen Internorga.
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