Eckart Witzigmann Preis 2021

Wegweisendes Klinik-Projekt ausgezeichnet

Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann hat am 4. Juli seinen 80. Geburtstag gefeiert. Der nach ihm benannte Preis "Eckart" wird seit 2004 für herausragende Leistungen in der Gastronomie und darüber hinaus verliehen.
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Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann hat am 4. Juli seinen 80. Geburtstag gefeiert. Der nach ihm benannte Preis "Eckart" wird seit 2004 für herausragende Leistungen in der Gastronomie und darüber hinaus verliehen.

Der Internationale Eckart Witzigmann-Preis "Eckart" geht dieses Jahr an ein Zukunftsprojekt, dass sich zum Ziel gesetzt hat, die Verpflegung von Patienten und Klinik-Mitarbeitenden deutlich zu verbessern. Der Preis ist mit 50.000 Euro dotiert und wird gestiftet von der nach dem Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann benannten „Eckart Academy“ in Partnerschaft mit der BMW Group. Der diesjährige Preisträger wurde pünktlich zum 80. Geburtstag des Jahrhundertkochs verkündet.

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