Einkauf
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Was tun, wenn die Preise steigen und Lieferengpässe drohen? Gefragt sind wirkungsvolle Tipps aus der Praxis.
Der Anbieter für Einkauf und Optimierung in der Hospitality-Branche, progros, hat ein White-Paper zum Umgang mit der Krise erstellt. Jochen Oehler, progros-Geschäftsführer und Vorstand für Strategie & Supply Chain Management der DEHAG Hospitality Group AG, stellt das Papier exklusiv vor.
Seit Mitte 2021 erhöhen sich in vielen Bereichen die Einkaufspreise. Zudem nehmen Lieferengp&au
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