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EIPRO - Qualitätsgarant seit 30 Jahren!


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EIPRO steht für Ei-Convenience von höchster Qualität und Sicherheit – heute und in Zukunft. Wir sind zuverlässiger Partner und Qualitätsgarant für Nahrungsmittelhersteller, Fachgroßhandel und den Außer-Haus-Markt in ganz Europa. Schon seit Jahrzehnten kreieren wir aus dem äußerst sensiblen und wertvollen Naturprodukt Ei hochwertige Lebensmittel in großer Vielfalt: von flüssigen Eiprodukten über frische Teige und gegarten Menükomponenten bis hin zu pasteurisierten Eiern in der Schale und Lifestyle-Produkten mit hohem Conveniencegrad.

PEGGYS – pasteurisierte Eier
Das Ei kann man nicht neu erfinden, aber eines ist sicher: PEGGYS! PEGGYS steht für pasteurisierte Schaleneier aus Deutscher Bodenhaltung. Hierfür werden frische Hühnereier in einem einzigartigen und vollkommen natürlichen Verfahren schonend wärmebehandelt. Diese Pasteurisation befreit die Eier von allen hygienischen Belastungen, die sich auf der Schale oder im Ei befinden könnten. PEGGYS bleiben natürlich,  flüssig und nährstoffreich, werden aber hygienisch und lebensmittelsicher. Zur Unterscheidung von nicht pasteurisierten Eiern werden Peggys mit einem Stempel gekennzeichnet und sind so unverwechselbar.

Mit PEGGYS können weich gekochte Eier und Spiegeleier mit weichem Dotter wieder bedenkenlos angeboten werden. Die Zubereitung als Spiegelei, z.B. zu Leberkäse oder Labskaus, gelingt dem GV-Profi im Muldenblech auch in großen Mengen schnell und sicher. Weitere Informationen zu PEGGYS finden Sie hier.

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Eifix Schlemmer Rührei
Für Chefs ist Eifix Schlemmer Rührei das perfekte Convenienceprodukt: Gesund, vielseitig, sicher. Ideal zum  Frühstück und als gesunde Proteinbeilage zu Salat oder Gemüsegerichten. Ausgewählte, beste Zutaten wie kontrollierte frische Eier, Sahne und fein abgestimmte Gewürze stehen für den hervorragenden Geschmack des Rühreies. Das Schlemmer Rührei enthält garantiert keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe. Es kann direkt aus dem Tetra Brik in die Pfanne gegeben werden und ist im Handumdrehen zubereitet. Eifix Schlemmer Rührei gelingt garantiert immer. Die aseptische Verpackung mit Drehverschluss ermöglicht eine leichte Dosierung; eventuelle Restmengen können hygienisch und sicher im Kühlschrank gelagert werden. Zudem erleichtert der Einsatz die Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
EIPRO – Qualitätsgarant für Innovationen aus Ei.
Wir machen das Ei sicher, Sie verarbeiten es kreativ.
Unser Sortiment bietet allen Chefs in der Außer-Haus-Verpflegung vielfältige Möglichkeiten, mit dem Trendprodukt Ei ein kulinarisches Statement zu setzen.
Anregungen und Rezepte finden Sie auf www.eipro.de.

Eifix Frische Teige
Mittagessen oder Dessert, das Eifix Frische Teige-Trio ist zu jeder Zeit ein Genuss. Bereits fix & fertig zubereitet, frisch und flüssig sind die Teige für Waffeln, Pancakes und Kaiserschmarrn. Messen, abwiegen, verrühren und Ruhezeiten entfallen komplett.

Snegg - der runde Rührei-Snack
Mit Snegg steht eine kalkulationssichere, tiefgekühlte Rühreiportion zur Verfügung, die aussieht wie selbstgemacht. Einfach erwärmen, anrichten genießen. Die Snegg-Portion wiegt 75g, ist glutenfrei, 100% vegetarisch und schmeckt auf dem Brötchen oder auf der Brotstulle gleichermaßen lecker.

Kontakt
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