Eine Legende gibt Einblicke

Er ist einer der erfolgreichsten Unternehmer im europäischen Gastgewerbe, nun teilt Eugen Block in einem neuen Buch seinen einzigartigen Erfahrungsschatz.

Eugen Block
Thomas Fedra

Vom Gastronomie-Lehrling zum Unternehmer mit 2200 Beschäftigten und einem Umsatz von über 400 Millionen Euro jä

Diesen FS+ Artikel gratis lesen! Jetzt kostenfrei registrieren.

Die Registrierung beinhaltet die kostenlosen foodservice Newsletter.

 

Sie sind bereits registriert?

Der Nutzung Ihrer Daten können Sie jederzeit widersprechen. Weitere Hinweise finden Sie unter Datenschutz.

stats