Eurest

Noch mehr vegane Menü-Power

Eurest

Der Marktführer im Business Catering Eurest erweitert die vegane Menülinie „Powered by Plants“ in Zusammenarbeit mit ProVeg ab Januar 2022. Die Bandbreite umfasst bereits weit mehr als 60 pflanzliche Gerichte, Rezepturen und Geschmackskombinationen – allesamt auf ernährungsbewusste Flexitarier zugeschnitten.

Jetzt wird die Menülinie weiter ausgebaut. Ab 2022 mit dabei: süße Desserts wie Bananenbrot oder Kokosmilchreis sowie die neuen Rezepturen veganes Szegediner Gulasch, der Kassenschlager Käsespätzle oder Kartoffelgratin. Alles rein pflanzlich, versteht sich.

Eurest unterstützt Gäste im Veganuary

Jedes Jahr stellen sich mehr und mehr Menschen dem Veganuary. Die globale Challenge ruft dazu auf, sich einen ganzen Monat lang komplett pflanzlich zu ernähren. Und zwar auch am Arbeitsplatz. Ihnen möchte Eurest im Arbeitsalltag abwechslungsreiche Angebote machen – seien es Veganer, Vegetarier, Flexitarier oder einfach all die, die bewusster essen möchten. Powered by Plants ist zu 100 Prozent pflanzenbasiert. Den Veganuary 2022 feier Eurest damit in mehr als 40 Prozent seiner Restaurants, die an fünf Tagen der Woche mindestens ein Powered by Plants Gericht auftischen. Das Portfolio Plant based wurde dafür in Zusammenarbeit mit ProVeg weiter ausgebaut. ProVeg ist eine Ernährungsorganisation, die sich für genussvolles Essen einsetzt, das für Mensch, Tier und Umwelt gleichermaßen fair ist.
Eurest
Der Business-Caterer Eurest wurde 1974 gegründet. Eurest versorgt täglich 130.000 Gäste in Deutschland in den Arbeitswelten, über 35 Prozent der Gerichte sind dabei vegetarisch. Das Unternehmen betreibt über 400 Betriebsrestaurants mit rund 600 Köchen und mehr als 80 Kaffeebars. In über 40 Betrieben bundesweit wird ausgebildet.  Zum Portfolio des Contract Caterers gehören neben Eurest u.a. die Marken Food Affairs, Kanne Café und Leonardi. Die britische Compass Group ist Muttergesellschaft der Compass Group Deutschland. Diese ist Marktführer für Catering und Foodservices und einer der führenden Anbieter von Support Services
in Deutschland.
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