European Foodservice Summit 2021

EFSS live in Zürich: Jetzt registrieren!

Nach einem Jahr digtialer Summit Talks, kommt der European Foodservice Summit wieder live nach Zürich.
FOOD SERVICE
Nach einem Jahr digtialer Summit Talks, kommt der European Foodservice Summit wieder live nach Zürich.

Nach einem Jahr digtialer Summit Talks, kommt der European Foodservice Summit wieder live nach Zürich. Der internationale Branchenevent und Think Tank findet am 7. und 8. Oktober im Gottlieb Dutteweiler Institut in Rüschlikon, Zürich statt. Das Motto des 22. Summits: "Back to the Future: Strengthening Up & Striving Forward – Seizing New Opportunities".

Die Teilnehmerzahl ist auf 150 begrenzt. Daher: Jetzt registrieren! Der Ticketshop für den European Foodservice Summit ist ab sofort hier erreichbar.

Es erwarten Sie internationale Top-Speaker und Brancheninsider. Darunter:

Oleg Pisklov

Yum! Brands International
Als CEO von Yum! Brands KFC in Russland, GUS und Europa (ecxl UK&I) leitet Oleg Pisklov eine der am schnellsten wachsenden Equity- und Franchise-Geschäftseinheiten von Yum!: ~2700 Restaurants und ein Umsatz von ~$3,7 Milliarden.

Chicken Beats Covid

  • KFC: A Reborn Culture
  • Driving Growth Across Europe
  • Robots, Drive Through, Technology

Clive Schlee

Pret
Clive Schlee hat mehr als 30 Jahre Erfahrung im internationalen Restaurantgeschäft, sowohl beim multinationalen Unternehmen Jardine Matheson in Hongkong als auch bei der britischen Sandwich-Kette Pret A Manger. Heute ist er unter anderem Vorsitzender der Itsu Restaurants Kette, die er 1998 mitbegründet hat, sowie der Seckford Foundation in Suffolk.

A Conversation About Leadership with Clive Schlee – Led by Mario C. Bauer

  • How to Make People Care
  • What Happens in Tough Times

Joschka Fischer

Premium Speakers
Joschka Fischer war Deutschlands erster grüner Politiker, der das Amt des Außenministers und Vizekanzlers (1998-2005) bekleidete. Im Laufe seiner politischen Karriere verhalf er den Grünen zu mehr politischem Einfluss auf Bundes- und Europaebene. Er gilt als einer der beliebtesten und weltweit geachtesten deutschen Politiker.

The Future of Europe, Sustainability, and the World

  • Germany After the Election
  • The Role of Green Parties and Green Movements in Europe
  • Europe Between Asia and the US

Weitere Themen:

  • Braving the Pandemic: Resilience & Resourcefulness
  • Understaffed: How to Solve Labour Shortage
  • Restaurants: The New Focus of the Financial World

Der Startschuss fällt bereits am 6. Oktober, beim abendlichen Get-Together – viel Gelegenheit zum Wiedersehen, Austauschen, Netzwerken!

Der European Foodservice Summit ist die wichtigste europäische Plattform für das Hospitality Branche. Die Themen, die hier diskutiert werden, sind zukunftsweisend und stehen auf der Agenda von morgen. Teilnehmer sind die Hauptakteure der Multi-Unit-Restaurant- und Catering-Branche sowie Lieferanten und Berater.

Das komplette Programm inklusive Informationen zu allen Speakern, Teilnahmegebühren etc. finden Sie hier.

Jetzt auch für den 5. Digital Summit Talk registrieren: Beyond Lockdown - How Europe's Restaurant Industry Is Dealing With the Restart Reality. 

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