Das Frühstück wird zum sozialen Event

von Dorothee Hoenig (ABZ)

Samstag, 20. Februar 2021

Unsplash

Im Gegensatz zu Restaurant-Betreibern geht es dem Bäckerhandwerk im Lockdown vergleichsweise gut.

Die Wiedereröffung der Gastrobereiche kann auch im Lockdown geplant werden.

Der Außer-Haus-Bereich hat für Bäcker

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