F&B-Konzepte | Intergastra

Breuninger: "Eine neue Art der Kaufhausgastronomie"

F&B-Chef bei Breuninger: Michael Neef
Unternehmen
F&B-Chef bei Breuninger: Michael Neef

"Retail & Gastronomie" – darüber diskutierten Michael Neef, kulinarischer Direktor der Breuninger Gastronomie, und Trendexperte Pierre Nierhaus bei der Intergastra digital.

"Erlebnis ist vielen Menschen wichtiger als der bloße Einkauf von Dingen", lautete die Einstiegsthese von Pierre Nierhaus. Der

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