Flucht aus Afghanistan

Krisen-Routinier im Catering-Einsatz

Der Care-Catering-Spezialist Jörg Zinnecker hat im August und September mit seinem Team in der Simotec-Zentralküche in Kaiserslautern tausende Afghanistan-Flüchtlinge auf der US-Airbase Ramstein täglich mit Essen versorgt.
Simotec Kochwerk
Der Care-Catering-Spezialist Jörg Zinnecker hat im August und September mit seinem Team in der Simotec-Zentralküche in Kaiserslautern tausende Afghanistan-Flüchtlinge auf der US-Airbase Ramstein täglich mit Essen versorgt.

Jörg Zinnecker leitete gerade seit sechs Monaten das Simotec Kochwerk in Kaiserslautern. Im August schnellte die Auftragslage in die Höhe. Kein Problem für den Flüchtlingskrisen-erprobten Care-Catering-Spezialisten.

Dieser Text ist ein Exzerpt. Der ganze Beitrag erschien im Oktober-Heft der gv-praxis.

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