foodservice im E-Paper
Ilona Renner, Leitende Redakteurin foodservice, stellt die aktuelle Ausgabe vor.
Es ist schon wieder soweit! Unsere aktuelle foodservice-Ausgabe hat die Druckerei verlassen – das E-Paper ist online. "Endlich" war wohl das meistgesagte, meistgedachte und meistgefühlte Wort auf der diesjährigen Internorga. Wir blicken in unserer über 100 Seiten starken Mai-Ausgabe unter anderem zurück auf sechs Tage voller Highlights der langersehnten Präsenzmesse mit zahlreichen Veranstaltungen für die Branchenfamilie.
Unser Titelthema:
- der Hamburger Foodservice Preis – unsere Gala-Rückblick in Wort und Bildern Jetzt im E-Paper lesen
- im Porträt: der internationale Preisträger Big Mamma Jetzt im E-Paper lesen
- sowie McDonald’s Deutschland als nationaler Preisträger Jetzt im E-Paper lesen
- und die Ehrenpreisträgerin Ingrid Hartges, Dehoga Bundesverband Jetzt im E-Paper lesen
Zu den großen Highlights auf der Internorga zählt sicher das 40. Internationale Foodservice-Forum: Jetzt im E-Paper lesen
Fulminanter Auftakt des größten Treffens der Branchenfamilie: die Präsentation der Top 100 Gastronomie-Unternehmen in Deutschland. Die große und ausführliche Analyse unseres exklusiven Rankings von Gretel Weiß: Jetzt im E-Paper lesen
Eine weitere exklusive Marktforschung: das Veggie-Ranking von ProVeg und foodservice: Jetzt im E-Paper lesen
Auf 16 Seiten zeigen wir in unserem Special "Kosten außer Kontrolle: Der Schnitzel-Schock – Rettet die Marge!" Lösungswege für das aktuelle Brennpunktthema auf. Mit Tipps aus der Praxis für die Praxis. Jetzt im E-Paper lesen
Nicht vergessen: Der Print-Ausgabe liegt exklusiv das Poster mit unserem Top 100-Ranking bei. Natürlich finden Sie das Ranking inklusiver kompletter, interaktiver Liste auch online.
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Rückblick auf die Internorga und ihre Events, beim Lesen unserer Rankings, des Specials und allen weiteren Artikeln.
Ilona Renner, Leitende Redakteurin foodservice
