Zum ersten regionalen Netzwerktreffen 2023 in Frankfurt/Main erkundeten rund 30 Frauen der Hospitality-Branche das Sushi- und Delivery-Konzept von Steffen Henssler. Während sich "normale" Gäste mit dem Blick auf die Front-Kitchen begnügen müssen, durften die Expertinnen aus Zuliefer-Industrie, Marken- und Gemeinschaftsgastronomie auch hinter die Kulissen schauen.
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