Frühstück | Innovation
Frühstück | Innovation
Jochen Matzer ist Gründer und Geschäftsführer der auf Neuproduktentwicklung spezialisierten Agentur Red Rabbit.
Jochen Matzer, Geschäftsführer der Hamburger Agentur Red Rabbit, spricht mit Miriam Hebben vom FOODSERVICE-Schwestertitel LebensmittelZeitung über den kulinarischen Start in den Tag und die Innovationspotenziale am Frühstückstisch
Herr Matzer, über viele Jahre hinweg schien sich das werktägliche Frühstück zuhause zum Anachronismus zu entwickeln
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