Gastgewerbe

August - ein ganz leichtes Plus in der Gastronomie

Die Gastronomie hat im Vergleich zum Vorjahresmonat leicht zugelegt.
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Die Gastronomie hat im Vergleich zum Vorjahresmonat leicht zugelegt.

Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im August 2018 preisbereinigt (real) 2,1 % mehr um als im August 2017. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, stieg der Umsatz nicht preisbereinigt (nominal) um 4,1 %.

Die Beherbergungsunternehmen wiesen im August 2018 real 3,1 % höhere Umsätze als im Vorjahresmonat aus. Der Umsatz in der Gastronomie stieg im August 2018 um 1,5 % gegenüber dem August 2017. Innerhalb der Gastronomie lag der Umsatz der Caterer um 1,1 % über dem Wert des Vorjahresmonats. 


Von Januar bis August 2018 setzte das Gastgewerbe real 1,1 % und nominal 3,2 % mehr um als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum. Kalender- und saisonbereinigt  fiel der Umsatz im August 2018 im Vergleich zum Juli 2018 real um 0,3 % und stieg nominal um 0,1 %.



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