Gastgewerbeumsatz

Deutlicher Rückgang im September

Gedeckter Tisch, weniger Gäste? Der Umsatz im Gastgewerbe schwächelt im September.
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Gedeckter Tisch, weniger Gäste? Der Umsatz im Gastgewerbe schwächelt im September.

Im September 2019 schwächelte das Gastgewerbe in Deutschland. Der Umsatz lag real (preisbereinigt) 2,2 Prozent unter dem des Vorjahres. Wie das Statistische Bundesamt weiter mitteilt, ergab sich nominal (nicht preisbereinigt) ein leichtes Plus von 0,2 Prozent. Die Gastronomie performt dabei etwas besser als das Beherbergungsgewerbe.

Die Beherbergungsunternehmen wiesen im Vergleich zum September 2018 real 3,5 Prozent niedrigere Umsätze aus. Der Umsatz in der Gastronomie sank im September 2019 gegenüber dem Vorjahr real um 1,5 Prozent. Innerhalb der Gastronomie lag der reale Umsatz der Caterer im September 2019 um 0,3 Prozent unter dem Wert des Vorjahresmonates. 
Gastgewerbeumsatz September 2019 vs. September 2018
real nominal
Gastgewerbe insgesamt -2,2 0,2
davon:
Beherbergung -3,5 -1,6
Gastronomie -1,5 1,4
darunter:
Caterer und sonstige Verpflegungsdienstleistungen -0,3 2,3
Berechnet aus den Ursprungswerten (ohne Kalender- und Saisonbereinigung)

Auf das bisherige Jahr gesehen wächst das Gastgewerbe weiter leicht: Von Januar bis September 2019 lagen die Umsätze setzte das Gastgewerbe real 0,8 Prozent und nominal 3,2 Prozent mehr um als im entsprechenden Vorjahreszeitraum. 

Kalender- und saisonbereinigt fielder Umsatz im September 2019 im Vergleich zum August 2019 real um 0,8 % und nominal um 0,7 %.

Methodische Hinweise

Die Destatis-Erhebung erfasst Unternehmen des Gastgewerbes mit einem Umsatz von mindestens 150.000 Euro pro Jahr. Destatis berücksichtigt verspätete Mitteilungen der befragten Unternehmen und aktualisiert deshalb laufend die ersten nachgewiesenen Ergebnisse.

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