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    Inhaltsverzeichniss
    1.1
    Zitat von Daniel Nawenstein, Gründer des La Cevi in Frankfurt und Preisträger 2016
    2.
    Die Top 10 des Deutschen Gastro-Gründerpreises 2022:
    3.
    1. Beetschwester, Münster
    3.1
    Green Cuisine zum Niederknien
    4.
    2. Brotzeitbar, Würzburg
    4.1
    Modernes Image für die Brotzeit
    5.
    3. Community Kitchen, München
    5.1
    Gegen Food Waste, für Umwelt und Klimaschutz
    6.
    4. Flieten Franz, Trier
    7.
    5. Frühstück 3000, Berlin
    7.1
    Next Level Frühstück
    8.
    6. Happy Döner, Mainz
    8.1
    Döner für Besseresser
    9.
    7. Heimisch, Heimbach
    9.1
    Heimisch
    10.
    8. Lordi kocht, Hamburg
    10.1
    Lordi kocht
    11.
    9. NUDEL & HOLZ, Düren
    11.1
    Pasta-Liebe im Nudel & Holz
    12.
    10. Quuerbeet Garden, Heidelberg
    13.
     Die Vorjahressieger

    Die Shortlist der Newcomer

    Wer überzeugt die Jury des Gastro-Gründerpreis mit seinem Konzept?

    Text: Charlotte Holzhäuser
    Seit 2014 wird der Gastro Gründerpreis jährlich gemeinsam von Internorga, Leaders Club Deutschland und dem iPad-Kassensystem-Anbieter orderbird verliehen.
    Seit 2014 wird der Gastro Gründerpreis jährlich gemeinsam von Internorga, Leaders Club Deutschland und dem iPad-Kassensystem-Anbieter orderbird verliehen.
    Hamburg Messe und Congress / Nicolas Maack Hamburg Messe und Congress / Nicolas Maack

    Wer hat das Zeug dazu, im herausfordernden Gastro-Umfeld zu bestehen? Welches Konzept setzt nachhaltige Trends? Und was ist wirklich neu? Der Gastro-Gründerpreis belohnt mutige Newcomer der Branche – mit Startkapital und einer Profi-Beratung.

    Wer hat das Zeug dazu, im herausfordernden Gastro-Umfeld zu bestehen? Welches Konzept setzt nachhaltige Trends? Und was ist wirklich neu? Der Gast

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