Gastro-Tipp

Ohne Schnickschnack

MaiBeck

FOOD SERVICE befragt exklusiv die Profis der Gastronomie-Branche nach Empfehlungen für Lieblings-Locations in Köln. Catering-Ikone Jutta Kirberg empfiehlt das Sterne-Restaurant "maiBeck – Für Dich".

Das Sterne-Restaurant "maiBeck – Für Dich" in der Kölner Altstadt kommt ohne Schnickschnack aus. Jan Cornelius Maier und Tobias Becker setzen auf einfache Grundprodukte ausgesuchter Herkunft. Die Erzeuger und Lieferanten ihrer Zutaten kennen sie alle persönlich.

Weitere Tipps von Jutta Kirberg finden Sie hier.


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