+ Statistisches Bundesamt

Die Aufholjagd bei der Beschäftigten-Zahl läuft

Die Zahl der Beschäftigten in der Gastronomie steigt langsam wieder an.
IMAGO / Panthermedia
Die Zahl der Beschäftigten in der Gastronomie steigt langsam wieder an.

Auswertung des Statistischen Bundesamts (Destatis): Aufs Vor-Corona-Niveau kommt die Gastronomie bei der Zahl der Beschäftigten weiter nicht, doch es gibt deutliche Unterschiede nach Betriebstypen. Mit interaktiver Grafik.

Die Destatis-Langzeitanalyse zeigt deutlich: Zwar ging die Zahl der Beschäftigten in der Gastronomie 2022 um 12,5 Prozent im Vergleich zu 2021 na

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