Gewerkschaft NGG
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NGG-Vorsitzender Guido Zeitler: "Wichtig ist, dass jetzt auch die Gäste Verständnis zeigen und bereit sind, für ein ordentliches Essen und eine gute Bewirtung etwas mehr auszugeben."
Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) fordert angesichts des Personalmangels bessere Arbeitsbedingungen im Gastgewerbe. Die Gewerkschaft sprach am Dienstag von einem "Stotterstart" der Branche nach mehr als zwei Jahren Pandemie.
"Etliche Betriebe haben schon Zwangsruhetage eingelegt, weil ihnen Personal fehlt", berichtete der NGG-Vorsitzende Guido Z
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