Gourmet Festival 2019

Die Welt zu Gast auf Sylt

Das war das Gourmet Festival 2019 auf Sylt. Mehr als 1.000 Gäste kamen auf die Insel, um das 20. Festival zu feiern. Die kulinarische Bühne teilten sich die Küchenchefs mit internationalen Top-Winzern.
Gourmet Festival Sylt
Das war das Gourmet Festival 2019 auf Sylt. Mehr als 1.000 Gäste kamen auf die Insel, um das 20. Festival zu feiern. Die kulinarische Bühne teilten sich die Küchenchefs mit internationalen Top-Winzern.

Zum 20. Geburtstag begrüßten die Sylter Gastgeber einige der weltweit renommiertesten Premium-Resorts mit ihren hochdekorierten Küchenchefs. Mehr als 1.000 Gäste kamen zum Festival auf die Insel.

Delegationen von den Malediven, aus Indien, Mexiko, dem Oman sowie Teneriffa reisten eigens für das Gourmet Festival nach Sylt, das vom 19. bis 21. Januar stattfand. Gemeinsam kreierten die internationalen Gäste mit den Sylter Gastronomen eine Weltreise durch Aromen und Texturen, in deren Genuss man sonst auf der Insel kaum gekommen wäre.

Über 1.000 Gäste

Insgesamt begrüßten die Sylter Gastronomen über 1.000 Gäste. Allein die Abschlussveranstaltung – die so genannte Küchenparty – zog rund 300 Gäste an. Die Gourmet-Safaris starteten bereits ab Mittag und dauerten bis in die frühen Abendstunden an.

Der Umsatz des Festivals lässt sich nicht ohne weiteres beziffern: "Der Umsatz ist im Rahmen des Gourmet Festivals Sylt auch nachrangig. Wir wollen unsere Leidenschaft für feinen Genuss und für hochwertige Produkte mit unseren Gästen teilen. Und zeigen, was Sylt trotz oder gerade in der ruhigen Jahreszeit kulinarisch, aber auch an Gastfreundschaft zu bieten hat", sagt etwa Holger Bodendorf vom Landhaus Stricker.

Fahrt in Oldtimer-Bussen

Als Highlight bezeichnen die Veranstalter die Gourmet-Safari über die Insel in den Oldtimer-Bussen der Sylter Verkehrsbetriebe (SVG). "Im gemächlichen Tempo werden die Restaurants der fünf Gastgeber angesteuert - Sylt-Sightseeing inklusive. Deren Gastköche und Gastwinzer verwöhnen die Teilnehmer mit Fingerfood und einer fein abgestimmten Selektion von Weinen und Champagnern", heißt es.

Gourmet Festival 2019: Gute Jubiläums-Stimmung




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