+ Großhandelspreise

Lebensmittelpreise halten den Druck auf Gastgewerbe hoch

Gastronomie unter Druck: Besonders Lebensmittel treiben weiter die Preise im Großhandel hoch.
IMAGO / YAY Images
Gastronomie unter Druck: Besonders Lebensmittel treiben weiter die Preise im Großhandel hoch.

Die Verkaufspreise im Großhandel waren im März 2023 um 2,0 Prozent höher als im März 2022. Eine niedrigere Vorjahresveränderung hatte es zuletzt im Januar 2021 gegeben (0,0 %, gegenüber Januar 2020). Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, war die Veränderungsrate gegenüber dem Vorjahresmonat damit zum sechsten Mal in Folge rückläufig.

Im Februar 2023 hatte die Veränderungsrate der Großhandelspreise bei +8,9 Prozent gelegen, im Januar bei +10,6 Prozent. Gegen&uum

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