Tageskarte, Reservierungen, Aktionen

hermann's lässt Alexa sprechen

Das Mindener Restaurant hermann's begrüßt seine potenziellen Gäste ab sofort schon am heimischen Frühstückstisch. Seit Juli findet man den so genannten 'Skill' des gleichnamigen Restaurants im Amazon Skill-Shop. Damit können sich Besitzer eines Amazon Echo bereits zu Hause die tagesaktuellen Highlights im hermann's von Alexa, der digitalen Sprachassistentin von Amazon, vorlesen lassen. Verwaltet wird der Skill über die Kommunikationsplattform Prestige Enterprise der Online Software AG.


Das Restaurantkonzept hermann's gehört zur Hermann Hagemeyer Gastronomie GmbH, welche die Gastronomie in der Hagemeyer Galerie in Minden betreibt. Das hermann‘s bietet u.a. einen täglich wechselnden Mittagstisch an und möchte mit dem neuen Skill einen weiteren Service installieren, damit die Mindener und Besucher der Stadt an der Weser sich bei Hagemeyer wie zu Hause fühlen.

„Jetzt kann unser Kunde sich schon beim Frühstück vorlesen lassen, auf was er sich den ganzen Vormittag freuen darf“, erklärt Martin Heinzmann, COO bei Hagemeyer und zusammen mit dem Serviceteam des hermann’s verantwortlich für den Restaurantbetrieb. „Neben den Kunden unseres Modehauses kommen auch viele Gäste aus Minden und dem Umland in ihrer Mittagspause ins hermann‘s.“

Die Fragen, die der hermann's-Skill selbstständig beantwortet, werden über die Software Prestige Enterprise analysiert und die passenden Antworten automatisch für Alexa bereitgestellt. Die Inhalte, beispielsweise die Tageskarte, können vom hermann’s-Team jederzeit selbst aktualisiert werden. „Die Gerichte der Tageskarte beinhalten viele regionale Highlights. Wenn aufgrund der großen Nachfragen mal ein Gericht nicht mehr angeboten werden kann, dann nehmen wir dieses über PRESTIGEenterprise schnell aus dem Angebot und es wird dann von Alexa auch nicht mehr vorgelesen“, erläutert Martin Heinzmann.

Prestige Enterprise bereits im Modehaus Hagemeyer beim das Management der digitalen Werbeinhalte auf verschiedenen Bildschirmen und der Videowall im Einsatz. "Die Verwaltung des Skills stellte für uns deshalb eine sinnvolle Erweiterung dar, ohne allzu großen Aufwand“, so Heinzmann. In Zukunft sollen über den Sprachassistenten von Amazon auch Tischreservierungen angeboten und ein 'Schneller Mittagstisch' realisiert werden, bei dem durch Vorbestellung das Essens pünktlich auf dem Tisch steht.

An den drei Standorten Minden, Stadthagen und Bad Oeynhausen präsentiert sich das Familienunternehmen als innovatives, service- und erlebnisorientiertes Premium-Modehaus. Mit seinem Tochterunternehmen – Hermann Hagemeyer Gastronomie GmbH - betreibt Hagemeyer die Tagesgastronomie hermann’s, die italienische Cafébar Dolce, das Smoothie- und Frozen Yoghurt-Konzept Frooters und das Kaffee und Brotrestaurant Pano. Durch diese vielfältigen und hochwertigen Konzepte gelingt es, die Aufenthaltsqualität und -dauer deutlich zu steigern. 

www.hagemeyer.de/gastronomie


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