DBU Coffee-Cocktail-Contests

in München am 26.10.

Die Deutsche Barkeeper Union (DBU) und Franke bremer Kaffeemaschinen veranstalten zusammen mit den Partnern Eckes Granini, Azul Kaffee, Kahlúa Kaffeelikör, Monin Sirup in Deutschland im Herbst diesen Jahres Coffee-Cocktail-Contests. Bei diesen Wettbewerben können Barkeeper raffinierte Kombination aus Kaffeespezialitäten, alkoholischen Zutaten, Säften, Sirups, Früchten und Gewürzen mixen. Ganz neuartige Geschmackserlebnisse sollen entstehen. Der erste Contest in diesem Jahr fand bereits im Februar im Leipziger Auerbachs Keller statt. Nun folgten am 07. September 2008 in Frankfurt und am 15. September 2008 in Hamburg die Wettbewerbe West und Nord. Es wurde jeweils ein alkoholischer und ein alkoholfreier Cocktail gemixt. In Frankfurt gewannen Margarete Brähler, Tiziano Mori und Diana Keller. In Hamburg gewannen Marijo Petrusic, Stephan Dorenbusch und Stephan Voges. Nun steht noch der Coffee-Cocktail-Contest Süd in München im Orlando am 26. Oktober 2008 aus. Anmeldungen sind noch möglich. Anmeldeformulare zum Download sind auf Homepage der DBU oder bei dem Sektionsvorsitzenden erhältlich. www.franke-cs.com/de/news/www.dbuev.de


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