Allianz fordert Hilfe für gesamte Wertschöpfungskette

So stellt die Initiative #WinterMeistern neue Forderungen an politische Entscheider und dringt auf mehr Planungssicherheit für das Jahr 2021. Vor allem hinsichtlich der zugesagten außerordentlichen Wirtschaftshilfen, aber auch der stärkeren Berücksichtigung der immens indirekt betroffenen Branchen und Unternehmen der Zulieferindustrie sehen sie schnellstmöglichen Handlungsbedarf der Politik.
"Es steht vor allem das Gastgewerbe im Fokus der aktuellen Diskussionen, aber was ist mit den Landwirten, den Reinigungsfirmen und Zulieferern, die finanziell an diesen Betrieben hängen?", fragt Kai Müller, Leitung Unternehmensmarketing Transgourmet Deutschland und Sprecher der Initiative. Die Voraussetzungen, um Fördermittel zu erhalten, scheinen gerade für sie recht hoch und zudem undurchsichtig. Fakt sei, dass die Coronakrise und der erneute Lockdown weit mehr Akteure trifft als diejenigen, die im Fokus der politischen Entscheidungen und Berichterstattung stehen. "Darauf wollen wir aufmerksam machen", unterstreicht Kai Müller.

Deshalb fordert die Initiative #WinterMeistern konkret:

• schnellstmögliche Umsetzung der zugesagten außerordentlichen Wirtschaftshilfen
• Planungssicherheit, um die Winterzeit zu überstehen
• stärkere Berücksichtigung der indirekt betroffenen Branchen und Unternehmen der Zulieferindustrie:
  a) deutliche Absenkung der 80-Prozent-Schwelle, um existenziell betroffenen Unternehmen aus der Zulieferindustrie durch die Winterzeit zu helfen
  b) klare Parameter für Bezug, Antragstellung und Auszahlung

Laut einer Studie des Dehoga Bundesverbandes hängt jeder 17. Arbeitsplatz direkt, indirekt oder induziert vom Gastgewerbe ab. Die Gastronomie bietet Arbeitsplätze für alle Qualifikationen und gehört zu den großen Ausbildungsbranchen. Laut einer Umfrage des Personaldienstleisters Zenjob haben 40 Prozent der Studierenden ihre Jobs wegen der Coronakrise verloren – viele davon in der Gastronomie. Das Gastgewerbe ist ein wichtiger Arbeitgeber – und ein relevanter Absatzmarkt für andere Branchen: Wichtigste Zulieferer sind mit einem Anteil von 20,7 Prozent aller Einkäufe die Nahrungsmittelindustrie einschließlich der Getränkeherstellung, gefolgt von den Dienstleistungen des Grundstücks- und Wohnungswesens (17,9 %), dem Einzelhandel (9,4 %) sowie dem Großhandel (9,1 %). Die wichtigsten Abnehmerbranchen des Gastgewerbes sind Verkehr, Großhandel und Baugewerbe. Die Gastronomie hat somit eine hohe Bedeutung im gesamten Wirtschaftskreislauf. Die Unterstützung der Gastronomen beim Erhalt der Fördergelder sei deshalb extrem wichtig. Um Betrieben im Bürokratie-Dschungel zu helfen, bietet die Initiative auf ihrer Homepage www.wintermeistern.de daher alle relevanten Informationen – und das stets auf dem neusten Stand.
Bislang verzeichnete die Website seit ihrem Start Anfang Oktober über 30.000 Aufrufe und in den sozialen Medien wurden bisher über eine halbe Millionen Menschen und mehr als 35.000 Interaktionen erreicht. Die aktuelle Situation betreffe sehr viel mehr Menschen und Unternehmen innerhalb der Wertschöpfungskette als von der Politik und Öffentlichkeit wahrgenommen – noch würden diese zu wenig gesehen und unterstützt. Die Initiative #WinterMeistern will deshalb klar aufzeigen: Wir sind viele. So gehören zur Allianz mittlerweile 80 Partner aus relevanten Interessenverbänden, Medien, starken Partnern aus der Gastronomie, der Food- & Beverage-Industrie und der Non-Food-Branche – darunter ein Drittel Branchenverbände.