Insider-Tipps

Wohin nach dem Re-Start: Top 3 in München

Sie kennt die Münchner Gastro-Szene aus Sicht einer Gastro-Chefin wie auch als Gast, Silja Schrank-Steinberg, Geschäftsleitung Hofbräukeller, gibt ihre drei Geheim-Tipps nach dem Re-Start preis.
Hofbräukeller
Sie kennt die Münchner Gastro-Szene aus Sicht einer Gastro-Chefin wie auch als Gast, Silja Schrank-Steinberg, Geschäftsleitung Hofbräukeller, gibt ihre drei Geheim-Tipps nach dem Re-Start preis.

Als Geschäftsleitung des Hofbräukellers am Wiener Platz und des Hofbräu-Festzeltes hat Silja Schrank-Steinberg mit ihrem Team alles getan, um die Lockdown-Phasen der Corona-Zeit zu überstehen. Nun, da in Bayern die Außengastronomie bei Inzidenzen unter 100 wieder öffnen durfte, hat sie im Gespräch mit FOOD SERVICE verraten, auf welche Lieblings-Lokale in München sie sich nach dem jüngsten Re-Start am meisten freut.

Als Enkelin des Wienerwaldgründers Friedrich Jahn entdeckte Silja Schrank-Steinberg früh ihre Leidenschaft für Gastronomie

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